Par
Fabrice Cottez

Par
Fabrice Cottez

Sucre et pâtisserie

Ile Flottante à la maison

Pâte sucrée par sablage & crémage.

Pâte brisée et fonçage

la pate a choux -boulangeriepasapas

La pâte à choux et dressage choux et éclairs

Crème pâtissière (CAP pâtissier)

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