Coaching et conseils
en boulangerie
Aider et accompagner les passionnés de boulangerie.
Préparer son examen, s’attaquer aux concours, repenser son organisation de travail ou tout simplement échanger de façon plus personnelle autour de la boulangerie ? Cette formule est pour vous !
Pourquoi réserver un coaching en boulangerie ?
Chaque séance est taillée sur mesure
Préparer son examen
Le CAP boulanger n’est pas qu’une épreuve technique : c’est un parcours. Nous ciblons vos points faibles et mettons en place un plan de progression clair pour arriver serein le jour J.
Repenser son organisation
Gestion du planning, flux de production, coût matière, ergonomie du poste… Un regard neuf sur votre quotidien d’atelier pour gagner du temps, de la marge et de la régularité sans perdre votre âme.
S'attaquer aux concours
Concours professionnels, challenges de la profession, distinctions régionales… Je vous aide à construire un dossier solide, à affiner votre signature de façonnage et à pitcher vos créations avec conviction.
Échanger, simplement
Parfois, il suffit d’une heure de dialogue avec un confrère pour débloquer une situation, valider une intuition ou prendre une décision. Cette formule est faite pour ces moments-là.
Réservez votre coaching en visio
Tarif : 74 € pour 1h
Remplissez ce court formulaire pour me préciser votre objectif. Je vous réponds sous 48 h avec des créneaux.